御泉鸡蛋豆腐，以其细腻的口感和丰富的营养，深受美食爱好者喜爱，下面，我将分享一种家常做法，让您在家中也能轻松享受到这道美味佳肴。

准备新鲜的鸡蛋、嫩豆腐、适量盐、葱花、蒜末和香菜，将鸡蛋打散，加入少许盐，搅拌均匀，嫩豆腐切成小块，放入沸水中焯水去腥，捞出备用。

御泉鸡蛋豆腐家常做法

锅中倒入适量油，油热后放入蒜末爆香，再加入鸡蛋液，炒至凝固，然后加入焯好水的豆腐，轻轻翻炒均匀，让鸡蛋和豆腐充分融合。

加入适量的盐调味，撒上葱花和香菜，翻炒均匀即可，一道色香味俱佳的御泉鸡蛋豆腐就完成了，简单易学，非常适合家庭制作。

御泉鸡蛋豆腐家常做法

这道家常做法的御泉鸡蛋豆腐，不仅保留了食材的原汁原味，还融入了葱蒜的香气，让人食欲大增，在日常饮食中，不妨尝试一下这道美味佳肴，为家人带来不一样的味蕾享受。

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御泉鸡蛋豆腐家常做法