作为一位资深美食家，我很高兴分享一款简单而营养的汤品——白菜丝瓜土豆汤的做法，准备好以下食材：一颗新鲜的白菜，一条丝瓜，一个中等大小的土豆，适量的清水，以及一些调味料，如盐、鸡精和胡椒粉。

具体做法如下：

1、将白菜、丝瓜和土豆清洗干净，白菜切丝，丝瓜去皮后切成滚刀块，土豆去皮切块。

白菜丝瓜土豆汤的做法

2、在锅中加入适量的清水，放入切好的白菜、丝瓜和土豆。

3、开大火煮沸，撇去浮沫，然后转小火慢炖，直至食材熟软。

4、汤煮到一定程度后，加入适量的盐、鸡精和胡椒粉调味，搅拌均匀。

白菜丝瓜土豆汤的做法

5、根据个人口味，撒上葱花或香菜，即可出锅。

这款白菜丝瓜土豆汤色泽清新，口感鲜美，富含多种维生素和矿物质，是一道家常养生的佳品，尤其在寒冷的冬日里，喝上一碗热腾腾的汤，暖身又补充能量。

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白菜丝瓜土豆汤的做法