作为一名资深的美食家，我深知瘦肉玉米笋汤的鲜美之处，这道汤品不仅味道鲜美，还具有滋补养生的功效，下面，我就为大家分享一下瘦肉玉米笋汤的做法。

准备好所需的食材：瘦肉500克，玉米笋200克，胡萝卜1根，姜片、葱段适量，盐、胡椒粉少许。

做法步骤如下：

瘦肉玉米笋汤的做法

1、将瘦肉洗净，切成小块，焯水去血水，捞出备用。

2、玉米笋洗净，切成小段；胡萝卜洗净，切成丝。

3、锅中加入适量清水，放入瘦肉、姜片、葱段，大火煮沸后转小火慢炖1小时。

4、待瘦肉煮至七成熟时，加入玉米笋和胡萝卜，继续炖煮20分钟。

5、汤煮好后，加入盐、胡椒粉调味，搅拌均匀即可关火。

6、撒上葱花，盛出装碗，即可享用美味的瘦肉玉米笋汤。

这道瘦肉玉米笋汤色香味俱佳，汤汁鲜美，肉质鲜嫩，是一道适合全家人共享的佳肴，在寒冷的冬日里，来一碗热腾腾的瘦肉玉米笋汤，暖身又滋补，实为人生一大美事。

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瘦肉玉米笋汤的做法