好喝菌汤的做法

菌汤,以其醇厚的口感和丰富的营养价值,成为了许多人餐桌上的佳品,以下是一份好喝菌汤的做法,供您参考:

准备新鲜的香菇、杏鲍菇、金针菇等各式菌类,清洗干净后切片备用,还需准备一些鸡肉或排骨,以增加汤的鲜美。

好喝菌汤的做法

将鸡肉或排骨放入锅中,加入适量水,大火煮沸后撇去浮沫,转小火慢炖,待肉类炖至半熟时,加入切好的菌类,继续炖煮。

在炖煮过程中,可以加入一些姜片、葱段、枸杞等调料,以提味增香,待所有食材炖至熟透,汤色变得清澈时,加入适量的盐调味。

好喝菌汤的做法

撒上一些香菜或葱花,增添一抹绿意和香气,一碗好喝的菌汤就做好了,它不仅口感鲜美,还能滋养身心,是秋季养生的佳品。

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