梅汁酒做法

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梅汁酒做法

梅汁酒，这款融合了梅子酸甜与酒香醇厚的佳酿，不仅口感独特，制作起来也是简便易行，挑选新鲜的梅子，将其洗净并去蒂，将梅子与适量的冰糖放入消毒过的玻璃瓶中，倒入高度白酒，确保梅子完全浸没在酒中，密封保存，放置在阴凉通风处，耐心等待一个月左右，期间偶尔摇晃瓶子以促进梅子与酒的融合，待酒液呈现出诱人的琥珀色，梅子的香气与酒的香醇完美结合，即可过滤去渣，装入洗净的酒瓶中，冷藏保存，饮用时，适量倒入小杯，慢慢品味，不仅清爽提神，还能领略到梅子与酒香交织的美妙风味。

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