青菜豆腐皮汤的做法

作为一位资深美食家,我特别推荐一款简单而美味的家常汤品——青菜豆腐皮汤,这道汤不仅口感清新,而且营养价值极高,适合各个年龄层的美食爱好者,下面,就让我来为大家详细介绍这道汤品的做法。

准备新鲜的青菜一把,豆腐皮两张,以及一些基本的调味料,如盐、鸡精、胡椒粉等,按照以下步骤操作:

1、将青菜洗净,切成适口大小的段状;豆腐皮切成细丝,备用。

青菜豆腐皮汤的做法

2、在锅中加入适量的清水,放入豆腐皮丝,用中火煮沸。

3、水开后,转小火,加入切好的青菜,煮至青菜变软。

4、根据个人口味,加入适量的盐、鸡精和胡椒粉,搅拌均匀。

青菜豆腐皮汤的做法

5、撒上一些葱花或香菜,提升汤品的香气。

这道青菜豆腐皮汤,简单易做,营养丰富,是一道不可多得的美食佳品,在寒冷的冬日里,喝上一碗热腾腾的青菜豆腐皮汤,暖身又暖心。

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