鱼丸虾汤的家常做法
作为一名资深美食家，我深知鱼丸虾汤的鲜美与营养，下面，就让我来为大家分享一款家常鱼丸虾汤的做法。
准备新鲜的鱼丸、虾、葱姜蒜、香菜、木耳等食材，将鱼丸洗净，虾去头去壳，挑去虾线，洗净备用，葱姜蒜切片，香菜切段，木耳泡发后撕成小朵。
锅中加入适量清水，放入葱姜蒜，大火烧开，水开后，放入鱼丸，煮至鱼丸浮起，再加入虾，煮至虾变色，汤水中已弥漫着鲜美的鱼香和虾味。
加入木耳，煮至木耳熟软，根据个人口味，可以加入适量的盐、胡椒粉调味，撒上香菜段，即可关火。
这样一道家常鱼丸虾汤就做好了，鱼丸鲜嫩，虾肉鲜美，汤汁清澈，营养丰富，喝上一碗，暖身又滋养，实为冬日里的佳品。
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