蘑菇浆汤，以其浓郁的口感和丰富的营养价值，成为许多美食爱好者的心头好，下面，我将分享一款简单美味的蘑菇浆汤做法。

准备新鲜的蘑菇、洋葱、大蒜、黄油、面粉、牛奶、鸡肉高汤以及适量的盐和胡椒粉。

1、将蘑菇清洗干净，切片备用；洋葱切丝，大蒜切末。

2、在锅中加入黄油，用中小火融化，待黄油融化后，加入洋葱丝和大蒜末，翻炒至洋葱变软，散发出香味。

蘑菇浆汤的做法

3、将蘑菇片放入锅中，继续翻炒，使其表面微微收缩，释放出蘑菇的鲜美。

4、撒入适量面粉，翻炒均匀，让面粉与蘑菇、洋葱充分融合。

5、倒入鸡肉高汤，用中小火煮沸，期间不断搅拌，防止面粉结块。

6、待汤汁煮沸后，转小火煮约10分钟，让蘑菇的鲜味充分融入汤汁。

蘑菇浆汤的做法

7、将牛奶慢慢倒入锅中，继续搅拌均匀，煮至汤汁浓稠。

8、加入适量的盐和胡椒粉调味，搅拌均匀即可。

这款蘑菇浆汤做法简单易学，口感鲜美，营养丰富，搭配面包或煎蛋，更能凸显其美味，在这个寒冷的冬季，为自己煮上一锅热腾腾的蘑菇浆汤，暖身又养颜，实为一大享受。

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蘑菇浆汤的做法