豆腐果冻，一款口感滑嫩、营养丰富的家常甜品，不仅制作简单，而且独具风味，下面为您介绍豆腐果冻的家常做法：

准备好所需的材料：嫩豆腐一盒，吉利丁粉适量，牛奶200毫升，糖适量，水果汁或果酱适量。

1、将嫩豆腐切成小块，放入搅拌机中，加入牛奶，搅拌均匀，直至豆腐呈细腻的糊状。

豆腐果冻的家常做法

2、在搅拌好的豆腐糊中加入适量的糖，搅拌均匀，使糖充分溶解。

3、吉利丁粉与适量水混合，搅拌均匀，然后隔水加热至吉利丁粉完全溶解。

4、将溶解好的吉利丁液倒入豆腐糊中，充分搅拌均匀。

5、准备一个模具，将搅拌好的豆腐果冻液倒入模具中，放入冰箱冷藏室，冷藏约3-4小时，直至果冻凝固。

6、取出凝固好的豆腐果冻，脱模，切成小块，摆放在盘中。

7、可以根据个人口味，在豆腐果冻上浇上水果汁或果酱，增加风味。

这样，一款美味的豆腐果冻就完成了，它既保持了豆腐的嫩滑口感，又融入了果冻的Q弹，是家常甜品中的佳品。

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豆腐果冻的家常做法