蜂蜜炸馍片的做法
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做法大全
蜂蜜炸馍片是一道色香味俱佳的小吃,其外酥里嫩,甜蜜可口,下面我来为大家详细介绍它的做法。
准备食材:新鲜的馍片、适量的蜂蜜、食用油以及一些点缀用的芝麻。
具体做法如下:
1、将馍片切成约1厘米厚的片,每片可再切成四至六块小片,以便炸制时更加均匀。
2、在锅中倒入适量的食用油,油温升至五成热时,放入馍片,小火慢炸至两面金黄,注意翻面,防止烧焦。
3、炸好的馍片捞出,放在厨房用纸上沥去多余的油分。
4、取一个干净的锅,倒入适量的蜂蜜,用小火慢慢加热至蜂蜜融化,期间不停搅拌,避免糊底。
5、将炸好的馍片放入蜂蜜中,迅速搅拌均匀,使每一片馍片都裹上蜂蜜。
6、将裹好蜂蜜的馍片捞出,放在盘子里,撒上一些芝麻作为点缀。
蜂蜜炸馍片的做法简单易学,但其口感却十分美妙,是一道既适合早餐搭配粥品,也适合下午茶的小食,蜂蜜的香甜与馍片的酥脆,完美融合,让人回味无穷。
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