福田美食蒸排骨饭，以其鲜美的口感和独特的风味，深受食客喜爱，下面为您详细介绍这道经典美食的做法：

准备好新鲜排骨，将其洗净后切成小块，然后用盐、生抽、料酒、胡椒粉和少量淀粉腌制20分钟，让排骨充分吸收调料的味道。

福田美食蒸排骨饭的做法

将腌制好的排骨均匀地铺在蒸盘上，上面可以撒上一些葱花、姜丝和蒜末，以增加香气，蒸锅中加入适量水，放入蒸盘，用大火蒸约30分钟。

蒸排骨的同时，可以准备蒸排骨饭的米饭，选用优质的香米，提前浸泡30分钟，然后加入适量的水和少量橄榄油，用电饭煲煮熟。

待排骨蒸至熟透，米饭也煮好后，将蒸好的排骨铺在米饭上，再撒上一些炒熟的花生米和香菜点缀，一道色香味俱佳的福田美食蒸排骨饭就完成了。

福田美食蒸排骨饭的做法

这道蒸排骨饭的关键在于排骨的腌制和蒸煮时间，腌制要充分，蒸煮要恰到好处，才能使排骨鲜嫩多汁，米饭香软可口，享受这道美食时，不妨搭配一杯清茶，让味蕾在福田美食中畅游。

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福田美食蒸排骨饭的做法