红豆纸杯蛋糕，以其绵软的口感和独特的红豆香气，成为了许多美食爱好者的心头好，下面，我将分享这款美味的红豆纸杯蛋糕的做法。

准备好以下材料：低筋面粉100克，细砂糖60克，鸡蛋3个，牛奶30毫升，植物油30毫升，红豆馅适量。

1、将鸡蛋打入碗中，加入细砂糖，用电动打蛋器打发至体积膨胀，呈现浓稠状。

红豆纸杯蛋糕的做法

2、将低筋面粉过筛后，分三次加入蛋液中，每次加入后用刮刀翻拌均匀。

3、在另一个碗中，加入牛奶和植物油，搅拌均匀，然后倒入面糊中，继续翻拌均匀。

4、将面糊倒入纸杯中，每个纸杯倒入约七分满。

5、在每个纸杯中加入适量的红豆馅，用牙签轻轻搅拌，使红豆馅均匀分布。

6、将纸杯放入预热至180度的烤箱中，烘烤约20分钟，待蛋糕表面呈金黄色时即可取出。

7、取出蛋糕后，待其稍微冷却，即可品尝这款美味的红豆纸杯蛋糕。

这款红豆纸杯蛋糕做法简单，口感丰富，是茶余饭后的绝佳甜品，不妨动手尝试一下，为生活增添一抹甜蜜的色彩。

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红豆纸杯蛋糕的做法