作为一名资深美食家，我特别钟爱那些融合传统与创新的美食，就让我来为大家介绍一款既温馨又美味的甜品——蜜枣汤圆鸡蛋汤。

准备好所需的食材：糯米粉、红枣、鸡蛋、枸杞、冰糖等，便是具体的制作步骤：

1、将红枣洗净，去核，切成小块备用。

蜜枣汤圆鸡蛋汤的做法

2、将糯米粉加水揉成面团，搓成小汤圆。

3、锅中加水煮沸，放入红枣块和枸杞，煮至红枣软烂。

4、将汤圆逐个放入红枣汤中，煮至汤圆浮起。

5、另起锅，打入鸡蛋，搅拌均匀，制成鸡蛋液。

蜜枣汤圆鸡蛋汤的做法

6、将鸡蛋液缓缓倒入锅中，轻轻搅拌均匀，使蛋液均匀分布在汤中。

7、加入适量冰糖，煮至溶化，即可关火。

这款蜜枣汤圆鸡蛋汤，既有红枣的香甜，又有汤圆的软糯，再加上鸡蛋的丝滑口感，三者相得益彰，令人回味无穷，在寒冷的冬日里，喝上一碗热腾腾的蜜枣汤圆鸡蛋汤，既暖身又养颜，实为冬季养生佳品。

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蜜枣汤圆鸡蛋汤的做法