白玉菇面条汤的做法
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汤的做法
白玉菇面条汤,以其清甜醇厚的口感,成为许多人餐桌上的美味佳肴,下面,我将为您详细介绍这款汤品的具体做法。
准备好所需的食材:白玉菇、面条、鸡肉、葱姜、盐、胡椒粉、香菜等,以下为详细步骤:
1、将白玉菇清洗干净,去掉根部,切成段状备用。
2、鸡肉清洗干净,切成小块,放入锅中煮沸,撇去浮沫,捞出备用。
3、锅中加入适量水,放入葱姜,大火煮沸后,加入鸡肉炖煮20分钟。
4、将面条放入另一个锅中煮熟,捞出备用。
5、将炖煮好的鸡肉捞出,汤汁过滤,去掉葱姜。
6、将白玉菇段放入锅中,加入过滤后的汤汁,大火煮沸后,转小火炖煮10分钟。
7、加入适量的盐和胡椒粉调味,搅拌均匀。
8、将煮熟的面条放入碗中,倒入煮好的白玉菇汤,放入鸡肉块。
9、撒上香菜点缀,即可享用美味的白玉菇面条汤。
这款汤品口感鲜美,营养丰富,适合各个年龄段的人群食用,尤其是在寒冷的冬季,一碗热腾腾的白玉菇面条汤,既能暖身又补充能量,是您不容错过的佳肴。
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