猪腰鸡脚黑豆汤是一道经典的滋补汤品，不仅美味可口，还具有很高的营养价值，下面我来分享一下这道汤品的做法：

准备食材：猪腰2个，鸡脚4只，黑豆100克，姜片、葱段、料酒、盐适量。

1、将猪腰洗净，去掉白色的脂肪和腺体，切成薄片，用料酒和盐腌制10分钟，以去除腥味。

2、鸡脚洗净，剪去脚尖和脚掌硬皮，焯水去血水，捞出备用。

猪腰鸡脚黑豆汤的做法

3、黑豆提前浸泡2-3小时，使其充分吸水膨胀。

4、锅中加入适量水，放入黑豆，大火煮沸后转小火煮1小时，让黑豆煮至烂熟。

5、另起锅，加入适量水，放入腌制好的猪腰片，煮至变色后捞出。

6、将煮好的黑豆、猪腰片、鸡脚放入锅中，加入姜片、葱段，大火煮沸后转小火煮30分钟。

7、汤煮好后，捞出姜片和葱段，加入适量盐调味，即可关火。

8、将猪腰鸡脚黑豆汤倒入碗中，撒上葱花，即可享用。

这道猪腰鸡脚黑豆汤做法简单，口感鲜美，营养丰富，适合全家人食用，尤其在寒冷的冬季，一碗热腾腾的猪腰鸡脚黑豆汤，不仅能驱寒暖身，还能补充体力，增强抵抗力。

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猪腰鸡脚黑豆汤的做法