鸡蛋煎火腿片的做法窍门
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鸡蛋
鸡蛋煎火腿片的做法窍门：
1. 准备好鸡蛋和火腿片。
2. 在碗中打入鸡蛋，加入适量盐和胡椒粉，搅拌均匀。
3. 热锅凉油，将火腿片放入锅中煎至两面金黄。
4. 倒入鸡蛋液，用铲子将鸡蛋液推至锅边，让未凝固的鸡蛋液流入锅心。
5. 待鸡蛋液凝固后，将火腿片翻面，再煎至两面金黄即可。
6. 出锅前可以撒上一些葱花或者芝士粉增加口感。
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