椰奶鸡蛋做法
椰奶鸡蛋,这道融合了热带风情与细腻口感的甜品,不仅味道醇厚,而且制作过程也相当简单,以下是椰奶鸡蛋的做法:
准备新鲜的椰子一个,将其剖开,取出椰汁和椰肉,将椰肉切成小块,放入搅拌机中,加入适量的椰汁,搅拌至顺滑,制成椰奶。
将鸡蛋打散,加入适量的糖,搅拌均匀,然后将椰奶慢慢倒入鸡蛋液中,边倒边搅拌,使其充分融合。
随后,将混合好的椰奶鸡蛋液倒入蒸锅中,用中小火蒸约15分钟,直到蛋液凝固。
取出蒸好的椰奶鸡蛋,撒上一些炒香的椰蓉作为装饰,即可享用。
这道椰奶鸡蛋不仅口感滑嫩,而且椰香浓郁,是夏日里一道清凉甜品,非常适合在炎炎夏日里品尝。
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