平底比萨，以其独特的口感和简单的制作方法，深受许多美食爱好者喜爱，下面，我将为大家介绍一种简单的平底比萨做法。

我们需要准备面团材料：面粉、酵母、水、橄榄油和盐，将面粉、酵母、盐混合均匀，然后逐渐加入水和橄榄油，揉成光滑的面团，将面团放入碗中，覆盖保鲜膜，放置温暖处发酵1小时。

平底比萨做法

发酵好的面团取出，揉搓排气，然后擀成圆饼状，厚度约为1厘米，平底锅预热，涂抹一层橄榄油，将面饼放入锅中，中小火煎至底部金黄酥脆。

我们准备比萨的配料：番茄酱、芝士、蔬菜、肉类等，将番茄酱均匀涂抹在面饼上，撒上适量的芝士，再根据个人口味添加蔬菜和肉类。

将平底锅放回火上，盖上锅盖，中小火煎5-10分钟，直至芝士融化，食材熟透，关火，撒上一些香草和黑胡椒粉，即可出锅。

平底比萨做法

这样，一款美味的平底比萨就做好了，它的口感酥脆，食材丰富，既适合作为早餐，也适合作为晚餐或夜宵，喜欢的朋友，不妨试试自己动手制作吧！

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平底比萨做法