归花汤的做法

归花汤,这道传统的滋补佳肴,不仅口感鲜美,而且营养价值极高,下面我来为大家详细介绍归花汤的做法:

准备好所需的食材:新鲜的猪肉、鸡肉、归花(一种珍贵的药材)、红枣、枸杞、姜片、葱段等。

1、将猪肉和鸡肉洗净,切成块状,放入沸水中焯水去血沫,捞出备用。

归花汤的做法

2、将归花用清水泡发,洗净杂质。

3、锅中加入适量清水,放入焯水后的猪肉、鸡肉、归花、红枣、枸杞、姜片和葱段。

4、用大火将水烧开后,撇去浮沫,转小火慢炖1-2小时。

5、炖至汤汁浓郁,肉质鲜嫩,归花的香气四溢时,即可关火。

6、加入适量的盐调味,撒上葱花,即可出锅享用。

归花汤做法简单,但讲究火候和食材的搭配,喝上一碗热腾腾的归花汤,不仅能滋养身体,还能温暖心灵。

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