作为一名资深美食家，我很高兴与大家分享这道鲜美可口的干贝黄豆羹的做法，这道羹汤不仅营养丰富，而且口感滑嫩，是一道老少皆宜的家常菜，下面是具体的制作步骤：

准备食材：干贝50克，黄豆100克，鸡肉100克，瑶柱20克，姜片、葱花适量。

1、将干贝和瑶柱分别用清水泡发，泡发后洗净，备用。

2、黄豆提前用清水浸泡4小时以上，使其充分吸水膨胀。

干贝黄豆羹做法

3、鸡肉洗净，切成小块，用料酒、盐腌制10分钟。

4、锅中加入适量水，放入姜片，大火煮沸。

5、将腌制好的鸡肉块放入锅中，煮至鸡肉变色。

6、加入泡发好的干贝和瑶柱，继续煮10分钟。

7、放入泡发好的黄豆，煮至黄豆熟烂。

8、加入适量的盐和鸡精调味，撒上葱花，搅拌均匀即可。

这道干贝黄豆羹做法简单，营养丰富，非常适合家庭制作，大家不妨尝试一下，相信会给您的味蕾带来惊喜。

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干贝黄豆羹做法