熏排骨的家常做法
作为一个资深的美食家，我深知一道美味的熏排骨是如何抓住食客的胃，下面，我就来分享一道简单又美味的熏排骨家常做法。
选择新鲜的排骨，洗净后用厨房纸巾吸干水分，将排骨放入大碗中，加入适量的料酒、生抽、老抽、白糖、盐、五香粉、蒜末和姜末，搅拌均匀，腌制2小时以上，让排骨充分吸收调料的味道。
腌制好的排骨取出，用锡纸包裹，放入预热至180度的烤箱中，烤制40分钟，期间，可以翻面一次，让排骨更加均匀地受热。
烤制完成后，取出排骨，去掉锡纸，刷上一层蜂蜜，再放入烤箱中烤5分钟，使排骨表面呈现出诱人的金黄色。
将烤好的熏排骨取出，撒上炒香的白芝麻和葱花，一道美味的家常熏排骨就完成了，这道菜肴色泽诱人，口感鲜美，肉质鲜嫩，是家庭聚餐的绝佳选择。
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