芒果饼的家常做法

芒果饼的家常做法

材料:

  • 芒果 1 个
  • 低筋面粉 100 克
  • 鸡蛋 2 个
  • 白糖适量
  • 牛奶适量
  • 油适量

步骤:

  1. 将芒果去皮去核,切成小块备用。
  2. 将低筋面粉、鸡蛋、白糖、牛奶混合搅拌成面糊。
  3. 将芒果块加入面糊中,搅拌均匀。
  4. 平底锅加热,加入适量油,倒入面糊,小火煎至两面金黄即可。

小贴士:

  • 面糊中的牛奶可以根据自己的口味适量增减。
  • 煎饼时火不要太大,否则容易糊底。
  • 可以根据自己的口味加入适量的蜂蜜或者糖浆。

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