芒果饼怎么做好吃

芒果饼的材料:

1. 芒果 2个

2. 鸡蛋 2个

3. 细砂糖 50克

4. 低筋面粉 100克

5. 泡打粉 1/4小勺

6. 玉米油 适量

芒果饼的做法:

1. 芒果去皮去核,切成小块,放入搅拌机中打成泥状。

2. 将鸡蛋打散,加入细砂糖,搅拌均匀。

3. 将低筋面粉和泡打粉混合,筛入鸡蛋液中,搅拌均匀。

4. 加入芒果泥,搅拌均匀。

5. 在平底锅中倒入适量的玉米油,烧热。

6. 将面糊倒入平底锅中,用小火煎至两面金黄即可。

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