作为一位资深美食家，我非常乐意分享小朋友鸡蛋面的简单做法，这道鸡蛋面不仅味道鲜美，而且营养丰富，非常适合孩子们食用。

准备好面条、鸡蛋、蔬菜（如青菜、胡萝卜等）以及适量的盐、酱油和葱花，下面是具体的做法：

1、将面条放入沸水中煮至熟透，捞出后用冷水冲洗，沥干水分备用。

小朋友的鸡蛋面的做法

2、鸡蛋打散，加入少许盐，搅拌均匀。

3、热锅凉油，待油热后倒入鸡蛋液，迅速翻炒至鸡蛋凝固成块状，盛出备用。

4、锅中再加入少量油，放入葱花爆香，然后加入蔬菜翻炒至熟。

5、将煮熟的面条放入锅中，加入适量的酱油调味，翻炒均匀。

6、加入炒好的鸡蛋，快速翻炒均匀，出锅前撒上葱花点缀。

这道鸡蛋面色彩鲜艳，口感丰富，不仅适合小朋友，全家人都可以享用，简单易做，营养丰富，是家庭餐桌上的佳品。

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小朋友的鸡蛋面的做法