普通面粉马铃薯早餐饼的做法
材料：
- 2个中等大小的马铃薯
- 1个中等大小的洋葱
- 1个鸡蛋
- 1/4杯普通面粉
- 1/2茶匙盐
- 1/4茶匙黑胡椒粉
- 1/4杯橄榄油
步骤：
- 将马铃薯和洋葱削皮，用细孔刨刨成细丝。
- 将马铃薯和洋葱丝放入碗中，加入鸡蛋、面粉、盐和黑胡椒粉，搅拌均匀。
- 在平底锅中加热橄榄油，将混合物勺入锅中，压扁成薄饼状。
- 煎至两面金黄色，约需3-4分钟。
- 用厨房纸巾吸干多余的油，然后享用美味的马铃薯早餐饼。
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