作为一名资深美食家，我非常乐意分享排骨藕汤粉条的做法大全，这道菜色香味俱佳，融合了排骨的鲜美、莲藕的清脆以及粉条的软糯，是一道家常美味。

准备好以下食材：排骨、莲藕、粉条、生姜、葱、料酒、盐、胡椒粉、鸡精、清水。

具体做法如下：

1、将排骨洗净，放入沸水中焯水去血水，捞出后用清水冲洗干净，沥干水分。

排骨藕汤粉条的做法大全

2、莲藕去皮，切成滚刀块，放入清水中浸泡，防止氧化变黑。

3、粉条用温水泡软，捞出沥干水分。

4、锅中放入适量清水，加入排骨、姜片、葱段、料酒，大火煮沸后撇去浮沫，转小火炖煮1小时。

5、将莲藕块放入锅中，继续炖煮30分钟。

6、待排骨和莲藕炖至熟透，加入泡软的粉条，炖煮10分钟。

7、加入盐、胡椒粉、鸡精调味，搅拌均匀，炖煮5分钟。

8、最后撒上葱花，即可出锅。

这道排骨藕汤粉条做法简单，营养丰富，口感鲜美，是一道适合全家人共享的佳肴，不妨尝试一下，相信会让你的味蕾大呼过瘾！

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