作为一名资深美食家，我很高兴分享宝宝虾皮豆腐的家常做法，这道菜色香味俱佳，营养丰富，非常适合宝宝食用，以下是详细的做法步骤：

准备食材：嫩豆腐一盒，虾皮适量，葱花、姜片少许，盐适量。

1、将嫩豆腐切成小块，放入沸水中焯水去腥，捞出备用。

宝宝虾皮豆腐的家常做法

2、锅中烧油，油热后放入葱花、姜片爆香。

3、加入虾皮翻炒，炒至虾皮微黄，散发出香味。

4、倒入适量的清水，煮沸后放入焯好水的豆腐块。

5、轻轻翻炒均匀，使豆腐与虾皮充分融合。

6、加入适量的盐调味，煮至汤汁浓稠。

7、出锅前撒上葱花，翻炒均匀即可。

这道宝宝虾皮豆腐色泽鲜亮，口感滑嫩，富含蛋白质、钙质等营养成分，有助于宝宝的骨骼和智力发育，家长们可以根据宝宝的口味进行调整，让宝宝享受美味的同时，也能摄取到充足的营养。

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宝宝虾皮豆腐的家常做法