荷塘月色菜的做法
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美食食谱
荷塘月色菜的做法：
1. 准备好荷叶、荷花、荷藕、荷子等食材。
2. 将荷叶洗净，切成适当大小的块状备用。
3. 荷花去蕊，洗净备用。
4. 荷藕去皮，切成薄片备用。
5. 荷子用开水焯一下，捞出备用。
6. 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，加入荷藕片煸炒。
7. 加入荷花、荷子、盐、味精、鸡精、清汤，烧开后加入荷叶块，煮至荷叶变软即可。
8. 装盘即可食用。
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