作为一名资深美食家，我深知面筋素辣汤的独特魅力，这道汤品以其鲜辣醇厚的口感，深受许多食客的喜爱，下面，就让我来为大家详细介绍面筋素辣汤的做法。

准备新鲜的食材：面筋、木耳、豆腐皮、青菜、香菇等，将这些食材清洗干净，切成适口的大小。

面筋素辣汤的做法

炒锅加热，倒入适量的食用油，放入蒜末、姜末爆香，然后加入辣椒粉，炒至香味四溢，加入适量的清水，放入提前准备好的食材。

待水开后，加入适量的盐、鸡精、胡椒粉调味，煮至食材熟透，将面筋放入锅中，煮至面筋浮起。

面筋素辣汤的做法

撒上葱花、香菜，即可关火，一碗热腾腾、辣味十足的面筋素辣汤就做好了，喝上一口，辣而不燥，鲜香可口，令人陶醉，在寒冷的冬日里，这道汤品无疑是一道温暖的美食。

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面筋素辣汤的做法