蒸豆腐的做法泰国

作为一位美食家,我不得不提的是,泰式蒸豆腐的独特风味,这道菜融合了泰国的传统烹饪技巧与清新口味,让人回味无穷。

准备好嫩豆腐,将其切成约1厘米厚的片状,备用,将新鲜的香茅、柠檬叶、香菜和辣椒切碎,混合均匀,制成香料馅,再将香料馅塞入豆腐片中,使其更加美味。

蒸豆腐的做法泰国

将填充好的豆腐片放入蒸锅中,用中火蒸约15分钟,直到豆腐熟透,在此期间,我们可以制作泰式酱汁,将泰式鱼露、柠檬汁、糖和辣椒粉混合,搅拌均匀,制成酱汁。

蒸豆腐出锅后,将其摆放在盘子里,淋上事先准备好的泰式酱汁,撒上切碎的香菜和花生,增加口感和美观度。

蒸豆腐的做法泰国

泰式蒸豆腐色泽鲜艳,口感滑嫩,香辣可口,是一道既健康又美味的佳肴,无论是作为家常菜,还是宴请朋友,这道菜都能让人感受到泰国美食的魅力。

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