秋葵蒸虾的做法

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秋葵蒸虾，这是一道色香味俱佳的海鲜美食，我们要准备新鲜的秋葵和活虾，再配以适量的葱姜蒜等调料。

秋葵蒸虾的做法

将秋葵洗净，切成小段，备用，活虾去头去壳，留下尾巴，挑去虾线，清洗干净，然后在虾背上划一刀，这样可以更容易地蒸熟，同时也能让虾的鲜味更好地渗透到秋葵中。

在蒸锅中加入适量的水，放入葱姜蒜，大火烧开，然后将秋葵和虾放在蒸盘上，放入蒸锅中，中火蒸10分钟左右，直到虾变红，秋葵变软。

秋葵蒸虾的做法

出锅后，撒上适量的蒸鱼豉油，再淋上热油，这样可以增加菜肴的香气，一道美味的秋葵蒸虾就完成了，秋葵的清香与虾的鲜美完美融合，让人回味无穷。

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