热干面的家庭做法
热干面，作为我国武汉的特色美食，深受人们喜爱，家庭制作热干面，不仅能满足口腹之欲，还能体验烹饪的乐趣，下面，我就来为大家分享一下热干面的家庭做法。
准备好原材料：面条、芝麻酱、酱油、香醋、辣椒油、蒜泥、葱花、熟花生碎等，这些食材在超市都能轻松买到。
家庭制作热干面的步骤如下：
1、面条煮熟后捞出，放入冷水中浸泡，捞出沥干水分，备用。
2、调制酱料：将芝麻酱加入适量的温水稀释，再加入酱油、香醋、辣椒油、蒜泥，搅拌均匀。
3、将面条放入碗中，倒入调好的酱料，搅拌均匀。
4、撒上葱花、熟花生碎，即可食用。
家庭制作热干面的关键在于调料的搭配，只要掌握了这个秘诀，就能在家轻松享受到地道的武汉热干面，不妨试着动手做一下，让家人朋友一同品味这份美食的魅力。
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