作为一名资深美食家，我深知生蚝汤豆腐汤的美味与营养价值，下面，我将为大家详细介绍这款汤品的做法大全。

准备好以下食材：新鲜生蚝、嫩豆腐、葱姜蒜、香菜、料酒、盐、胡椒粉、鸡精、高汤。

做法步骤如下：

1、将生蚝洗净，去掉杂质，用料酒腌制10分钟，去腥味。

生蚝汤豆腐汤的做法大全

2、嫩豆腐切成小块，放入开水中焯水，去除豆腥味，捞出备用。

3、烧热锅，加入适量的油，放入葱姜蒜爆香。

4、加入高汤，大火烧开后，转小火煮10分钟，提取高汤的鲜味。

5、将腌制好的生蚝放入锅中，煮至开口，捞出备用。

6、将焯好水的豆腐放入锅中，继续小火煮5分钟，让豆腐充分吸收汤汁。

生蚝汤豆腐汤的做法大全

7、加入盐、胡椒粉、鸡精调味，搅拌均匀。

8、撒上香菜，出锅即可。

这款生蚝汤豆腐汤色香味俱佳，营养丰富，适合各年龄段的人群食用，希望大家喜欢这道美食，尽情享受美食带来的愉悦！

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