作为一名资深的美食家，我很高兴分享猪肉豆角豆腐粉条这道菜的独特做法，准备好新鲜的猪肉、嫩绿的豆角、滑嫩的豆腐和Q弹的粉条，以下是详细的做法步骤：

1、将猪肉切成薄片，用料酒、生抽、盐和少量淀粉腌制10分钟，让肉片更加入味。

2、豆角洗净切成小段，豆腐切成小块，粉条用温水泡软备用。

3、热锅凉油，油温五成热时，下腌制好的肉片快速翻炒至变色，捞出备用。

猪肉豆角豆腐粉条的做法

4、锅中留底油，加入蒜末和姜末爆香，随后放入豆角翻炒至断生。

5、将豆腐块轻轻放入锅中，小心翻动，以免破碎。

6、加入适量的清水，水量刚好没过食材即可，然后放入泡软的粉条。

7、大火烧开后，转小火慢炖，待粉条吸收汤汁变软，加入炒好的肉片。

猪肉豆角豆腐粉条的做法

8、调入适量的盐、生抽、老抽调味，翻炒均匀，使食材充分吸收调料的味道。

9、撒上葱花和香菜，翻炒均匀，即可出锅。

这道猪肉豆角豆腐粉条色香味俱佳，营养丰富，是家常菜中的佳品，不仅味道鲜美，而且做法简单，非常适合家庭制作。

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猪肉豆角豆腐粉条的做法