深夜食堂泡面的做法
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做法大全
深夜时分,一份热腾腾的泡面往往能带来温暖与慰藉,以下是我推荐的深夜食堂泡面的做法,简单快捷,却别有一番风味。
准备一包你喜欢的泡面,以及一些基本的配料:鸡蛋、蔬菜(如青菜、豆芽等)、香肠或火腿、还有一些调味品(如生抽、老抽、盐、鸡精等)。
1、将泡面放入碗中,加入适量开水,用筷子搅拌,让面条充分沾水。
2、盖上盖子,静置3-5分钟,让面条充分软化。
3、在另一个锅中,加入适量的油,待油热后,打入鸡蛋,煎至两面金黄,捞出备用。
4、将泡面连同汤汁倒入锅中,加入蔬菜和香肠或火腿,用中小火煮开。
5、待面条煮至软烂,蔬菜熟透,加入煎好的鸡蛋,撒上调味品,搅拌均匀。
6、撒上葱花或香菜,即可出锅享用。
这份深夜食堂泡面的做法简单易学,却充满了家的味道,在这个寂静的夜晚,为自己煮上一碗,让味蕾在热气腾腾中找到安慰。
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