地锦草煲汤，是一道既美味又具有食疗功效的汤品，下面我来为大家详细介绍这款汤的做法：

准备好所需食材：地锦草50克，鸡肉500克，瘦肉200克，红枣10枚，枸杞子适量，姜片、葱段少许。

做法步骤如下：

1、将地锦草洗净，用清水浸泡30分钟。

地锦草煲汤的做法

2、鸡肉和瘦肉分别洗净，切成块状，焯水去血水。

3、红枣洗净，剪开去核；枸杞子洗净，备用。

4、将焯水后的鸡肉和瘦肉放入煲锅中，加入适量的清水。

5、放入地锦草、红枣、枸杞子、姜片、葱段，大火煮沸。

6、沸腾后转小火，慢炖1小时左右，直至鸡肉和瘦肉熟烂。

地锦草煲汤的做法

7、汤汁浓稠，加入适量的盐调味，搅拌均匀。

8、撒上葱花，即可关火出锅。

这道地锦草煲汤，色香味俱佳，具有补气养血、清热解毒的功效，非常适合全家人一起享用。

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地锦草煲汤的做法