去湿热黄芪汤的做法
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汤的做法
作为一名资深的美食家,我深知食材搭配的重要性,我要为大家介绍一款具有去湿热功效的黄芪汤,这道汤品以黄芪为主要食材,搭配多种食材,既能滋补身体,又能有效去除湿热。
准备好以下食材:黄芪30克,薏米50克,赤小豆50克,红枣10枚,枸杞10克,桂圆肉10克,清水适量。
具体做法如下:
1、将黄芪洗净,浸泡30分钟;薏米、赤小豆提前浸泡4小时以上,使其充分吸水膨胀。
2、将红枣、枸杞、桂圆肉洗净,备用。
3、将泡好的黄芪、薏米、赤小豆放入锅中,加入适量清水,大火煮沸后转小火慢炖1小时。
4、待汤汁浓郁,加入红枣、枸杞、桂圆肉,继续炖煮20分钟。
5、根据个人口味调整盐分,即可关火。
这道去湿热黄芪汤,汤汁鲜美,营养丰富,适合在潮湿的天气里饮用,常饮此汤,不仅能有效去除湿热,还能增强身体抵抗力,是一道养生佳品。
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