银耳汤做法咸的
作为一个美食家，尝试不同的风味总是令人兴奋，咸味银耳汤，别具一格，它的做法既简单又美味，准备一些优质的干银耳，提前用水泡发至软，将泡发好的银耳洗净，撕成小朵。
在锅中加入适量的清水，放入银耳，大火煮沸后转小火慢炖，待银耳煮至软糯，可以加入一些提前准备好的瘦肉丝或鸡肉丝，以及适量的姜片和葱段，为了增加鲜味，还可以放入一些瑶柱（干贝）或虾米。
待汤汁浓郁，加入适量的盐调味，并根据个人口味加入少许生抽或老抽，使汤色更加诱人，撒上葱花或香菜，一碗咸香四溢的银耳汤就做好了，它不仅口感丰富，还具有一定的养生功效，是冬日里的一道暖身佳品。
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