作为一名资深美食家，我非常乐意分享一道简单却极具风味的家常菜——西葫芦番茄汤的做法，这道汤品清甜鲜美，营养丰富，适合各个年龄层的人士。

准备新鲜的西葫芦一个，番茄两个，蒜末适量，以及一些常用的调味料，以下是详细的做法步骤：

1、将西葫芦洗净，切成薄片；番茄洗净，切成小块。

西葫芦番茄汤做法

2、热锅凉油，油温五成热时，加入蒜末爆香。

3、放入番茄块，翻炒至番茄出汁。

4、加入适量的清水，大火烧开。

5、水开后，放入西葫芦片，煮至西葫芦变软。

6、根据个人口味，加入适量的盐、胡椒粉调味。

7、撒上葱花，即可关火。

这样一道美味的西葫芦番茄汤就完成了，它的汤汁鲜美，西葫芦的清甜与番茄的酸甜相得益彰，是一道简单易学又营养丰富的佳肴，在寒冷的冬日里，喝上一碗热腾腾的西葫芦番茄汤，暖身又暖心。

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西葫芦番茄汤做法