牛肉丸汤是一道家常美食，制作起来非常简单，准备好新鲜的牛肉和猪肉，分别剁成肉馅，加入适量的盐、生抽、料酒、葱姜水等调料，搅拌均匀，将肉馅捏成大小适中的丸子，放入沸水中煮熟。

牛肉丸汤的家常做法

在煮丸子的同时，准备一些蔬菜，如白菜、菠菜等，洗净后切成段，还需要一些粉丝，提前用温水泡软泡。

当丸子煮熟后，捞出备用，在锅中加入适量的清水，放入姜片、葱段，大火煮开，将蔬菜和粉丝放入锅中，煮至蔬菜变软，放入煮熟的牛肉丸，继续煮一会儿。

牛肉丸汤的家常做法

加入泡软的粉丝，煮至粉丝熟透，根据个人口味，可以加入适量的盐、胡椒粉等调料调味，一碗美味的牛肉丸汤就做好了，香气四溢，口感鲜美，家人围坐在一起，品尝这道家常美食，温暖又幸福。

本文来自投稿，不代表名菜谱立场，如若转载，请注明出处：https://www.mingcaipu.com/caipu/206437.html

牛肉丸汤的家常做法