新鲜猪脚猪肚汤，以其丰富的营养价值和醇厚的口感，深受许多人喜爱，下面我来分享一种简单又美味的做法。

我们需要准备新鲜的猪脚和猪肚各一只，以及一些辅助食材，包括白萝卜、胡萝卜、葱姜蒜等，将猪肚翻面清洗干净，去除内壁的油脂和杂质，然后用面粉和盐反复搓洗，直到完全清洗干净，接着将猪脚清洗干净，剁成块状。

新鲜猪脚猪肚汤的做法

将清洗干净的猪肚和猪脚放入锅中，加入足量的清水，放入适量的料酒、姜片和葱段，大火煮开后撇去浮沫，然后转小火慢炖，在炖煮的过程中，我们可以准备白萝卜和胡萝卜，将它们切成块状。

待猪脚和猪肚炖至七成熟时，加入白萝卜和胡萝卜，继续炖煮，煮至食材全部熟透，汤汁浓郁，加入适量的盐和胡椒粉调味，撒上葱花，即可出锅。

新鲜猪脚猪肚汤的做法

这道猪脚猪肚汤，汤色清澈，口感鲜美，猪肚和猪脚软糯入味，白萝卜和胡萝卜清甜可口，是一道非常适合冬季食用的滋补佳品。

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新鲜猪脚猪肚汤的做法