火腿末鸡蛋的做法
作为一位资深美食家，我特别钟爱那些简单却味道丰富的家常菜，火腿末鸡蛋便是其中之一，这道菜色香味俱佳，做法也相当简单快捷。
将火腿切成细末，这样火腿的香气能够更好地融入鸡蛋中，随后，打入几个新鲜的鸡蛋，加入适量的盐和胡椒粉，轻轻搅拌均匀，使火腿末和蛋液充分融合，在平底锅中倒入适量油，待油热后，将搅拌好的蛋液倒入锅中，用中小火慢慢煎至底部凝固，再翻面煎另一面，煎至两面金黄，火腿的香味和鸡蛋的鲜嫩完美结合，令人食欲大增。
可以根据个人口味撒上一些葱花或香菜，增加菜品的香气和口感，火腿末鸡蛋，简单易做，却能满足味蕾对美味的追求，是忙碌日子里的一道美味佳肴。
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