徐州红枣汤的做法

徐州红枣汤,以其独特的风味和滋补功效,深受人们喜爱,下面为您详细介绍这款汤品的做法:

准备好所需食材:红枣、枸杞、银耳、冰糖、清水。

1、将红枣洗净,去掉核,备用。

2、银耳提前泡发,去除杂质,撕成小朵。

徐州红枣汤的做法

3、枸杞用清水洗净,沥干水分。

4、锅中加入适量清水,放入红枣、银耳,大火煮沸。

5、水开后,撇去浮沫,转小火慢炖1小时左右,直至红枣熟烂,银耳软糯。

6、加入枸杞,继续炖煮10分钟。

7、最后放入适量的冰糖,搅拌均匀,直至冰糖融化。

8、关火,待汤品稍微冷却后,即可盛出享用。

这款徐州红枣汤色泽红亮,口感鲜美,具有补气养血、美容养颜的功效,常饮此汤,可增强免疫力,改善体质,是养生保健的佳品。

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