作为一个资深的美食家，我深知木耳鸡蛋粉馅包子的独特魅力，这款包子融合了木耳的柔软口感、鸡蛋的鲜美滋味以及粉丝的细腻口感，下面我来分享这款美味的做法。

准备食材：木耳、鸡蛋、粉丝、猪肉馅、葱姜蒜、生抽、老抽、食盐、白糖、料酒、香油。

做法步骤如下：

1、将木耳提前泡发，洗净后切碎备用。

木耳鸡蛋粉馅包子做法

2、粉丝也提前泡软，切碎备用。

3、鸡蛋打散，放入热锅中煎熟，切成小块备用。

4、猪肉馅中加入葱姜蒜末、生抽、老抽、食盐、白糖、料酒，搅拌均匀。

5、将木耳、粉丝、鸡蛋倒入肉馅中，加入适量香油，搅拌均匀，使馅料更加鲜美。

木耳鸡蛋粉馅包子做法

6、取一张包子皮，放入适量馅料，对折成半月形，捏紧边缘，使包子口紧密。

7、将包子放入蒸锅中，蒸约15分钟，待包子熟透即可出锅。

这款木耳鸡蛋粉馅包子，色香味俱佳，营养丰富，既适合早餐食用，也是家常便饭的佳选，品尝这款美食，不仅能满足味蕾的享受，还能为身体补充能量。

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木耳鸡蛋粉馅包子做法