作为一名美食家，我对于各种独特美食的探索总是充满好奇，就让我来为大家揭秘一种别具一格的美食——巧克力自热鱼的做法。

我们需要准备新鲜的鱼肉，最好是深海鱼类，如鳕鱼或三文鱼，将鱼肉切成薄片，用适量的盐、胡椒粉和料酒腌制10分钟，以提味。

巧克力自热鱼的做法

便是这道菜的灵魂所在——巧克力，我们选用高品质的黑巧克力，融化后均匀涂抹在鱼片上，这里需要注意的是，巧克力不宜过厚，以免影响口感。

我们将涂有巧克力的鱼片放入预热至200度的烤箱中，烤制10分钟，巧克力与鱼肉的香气将充分融合，散发出诱人的香味。

巧克力自热鱼的做法

取出烤好的巧克力鱼片，撒上葱花、香菜和柠檬片，再搭配一杯香槟，这道巧克力自热鱼便完成了，品尝这道美食，你会感受到巧克力的浓郁与鱼肉的鲜美相互交织，带给你前所未有的味觉享受。

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巧克力自热鱼的做法