作为一名资深的美食家，我来为大家详细介绍一款极具滋补功效的乌龟煲石斛汤的做法，这道汤品不仅口感鲜美，而且富含丰富的营养，对于调理身体、增强免疫力有着显著的效果。

准备材料：新鲜乌龟一只（约500克），石斛30克，红枣10颗，枸杞10克，姜片、葱段适量。

具体做法如下：

乌龟煲石斛汤的做法

1、将乌龟洗净，去除内脏，切成块状，放入开水中焯水去腥，捞出备用。

2、石斛洗净，红枣、枸杞用清水泡发。

3、锅中加入适量清水，放入姜片、葱段，大火烧开。

4、将焯水后的乌龟块放入锅中，加入石斛、红枣、枸杞，中火炖煮1小时。

5、汤煮好后，捞出姜片、葱段，加入盐、胡椒粉调味，即可食用。

这道乌龟煲石斛汤，汤汁清澈鲜美，乌龟肉质鲜嫩，石斛、红枣、枸杞的滋补功效相得益彰，是一款非常适合秋季滋补的美食，常饮此汤，可增强体质，提高免疫力，是一道不可多得的养生佳品。

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乌龟煲石斛汤的做法