作为一名美食家，我深知在追求美味的同时，也要关注健康，就让我来为大家介绍一款既能满足口腹之欲，又适合减肥时期的美食——话梅排骨的做法大全。

准备好以下食材：排骨、话梅、生抽、老抽、料酒、白糖、盐、八角、桂皮、丁香、葱、姜。

具体做法如下：

减肥话梅排骨的做法大全

1、将排骨洗净，放入沸水中焯水去血水，捞出后用清水冲洗干净，沥干水分。

2、锅中放入适量油，加热后放入排骨煎至两面金黄，捞出备用。

3、锅中留少许油，放入葱姜爆香，再加入八角、桂皮、丁香炒香。

4、将煎好的排骨放入锅中，加入生抽、老抽、料酒、白糖、盐翻炒均匀。

5、加入适量水，放入话梅，大火烧开后转小火炖煮40分钟。

6、待排骨炖至酥烂，汤汁浓稠，即可出锅。

这款话梅排骨色泽红亮，口感鲜美，话梅的酸甜味道与排骨的鲜香完美结合，既能满足减肥时期的口感需求，又能为身体补充营养，在享受美食的同时，还能保持身材，何乐而不为呢？快来试试这道美味的减肥话梅排骨吧！

本文来自投稿，不代表名菜谱立场，如若转载，请注明出处：https://www.mingcaipu.com/caipu/205734.html

减肥话梅排骨的做法大全