不加鸡蛋肉松的做法

作为一个资深的美食家,我一直在寻找独特的美食体验,我要与大家分享一道不加鸡蛋的肉松做法,它不仅保留了肉松的鲜美,还带来了一种全新的口感。

不加鸡蛋肉松的做法

我们需要选用上等的猪肉,将其切成细丝,然后用料酒、生抽、老抽、葱姜水腌制20分钟,让肉丝充分吸收调料的味道,将腌制好的肉丝放入锅中,用中小火慢慢翻炒,直到肉丝变得干爽。

我们可以加入适量的白糖和盐,继续翻炒均匀,让肉丝更加入味,当肉丝炒至金黄色时,再加入葱花、姜末和蒜末,翻炒出香味,将炒好的肉丝倒入事先准备好的肉松机中,慢慢揉搓成肉松状。

这道不加鸡蛋的肉松,口感鲜美,色泽诱人,无论是搭配面包、粥还是米饭,都能带来满满的幸福感,它不仅适合作为早餐的搭配,还能作为下午茶的点心,让你在品尝美食的同时,感受到生活的美好。

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