鸡蛋葱花牛奶面饼的做法

作为一个美食家,我深知鸡蛋葱花牛奶面饼的独特魅力,这道面饼融合了鸡蛋的鲜美、葱花的清香和牛奶的浓郁,口感层次丰富,下面我来分享这款面饼的做法。

鸡蛋葱花牛奶面饼的做法

准备好所需的食材:面粉、鸡蛋、牛奶、葱花、盐和油,将面粉放入一个大碗中,打入两个鸡蛋,加入适量牛奶,搅拌均匀,形成面糊,面糊的稠度以能流动为宜,不要太稀。

将葱花切成小段,备用,在平底锅中倒入适量油,油热后,用勺子将面糊倒入锅中,用小火慢慢煎,待面饼底部变金黄色时,翻面继续煎至另一面金黄。

鸡蛋葱花牛奶面饼的做法

煎好的面饼盛出,撒上适量葱花,根据个人口味加入少许盐,卷起即可,这款鸡蛋葱花牛奶面饼色泽金黄,口感松软,葱香四溢,既适合早餐食用,也可作为下午茶的小点心,简单易学,大家不妨尝试一下。

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