鸡蛋肉羹宝宝做法
作为一名美食家，我很高兴分享一款适合宝宝食用的鸡蛋肉羹做法，这款菜肴口感细腻，营养丰富，非常适合宝宝的娇嫩肠胃。
准备好新鲜的鸡蛋、瘦肉、胡萝卜、菠菜等食材，将瘦肉切成小块，用温水浸泡去血水，然后蒸熟，捣成泥状，鸡蛋打散备用，胡萝卜和菠菜切成细丝。
将鸡蛋液倒入锅中，小火慢炖，待凝固后，加入瘦肉泥、胡萝卜丝和菠菜丝，轻轻翻炒均匀，为了保持食材的鲜美口感，可以适当加入一点高汤或清水。
待肉羹熟透后，关火，撒上少许葱花提香，即可出锅，这款鸡蛋肉羹色泽诱人，口感滑嫩，富含蛋白质、维生素和矿物质，是宝宝成长发育的好帮手，家长们可以根据宝宝的口味和年龄，适当调整食材的搭配和口感。
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